Domingo, 26.09.10

Férias em Portugal para todos os gostos

 

Não dá para uma volta ao mundo, mas quatro dias são o suficiente para descansar, baixar a produtividade e recordar o Verão. Se vai gozar o feriado de 5 de Outubro com ponte temos muitas sugestões para si. Vamos respeitar o pedido do Presidente da República, Cavaco Silva, e fazer férias cá dentro. Temos cinco ideias para gozar o fim-de-semana prolongado dentro de portas e celebrar a República. Mas para quem quer ir mais longe - sem o confessar ao gabinete da presidência - sugerimos Tunísia, Praga, Berlim e mais uma ou outra capital europeia. Tudo sem rebentar o orçamento

 

Algarve
Tivoli Marina Vilamoura 

Se já nem se lembra bem como foram as férias, é sinal que precisa de descansar. Rume a sul e aproveite a Algarve Spa Week que começa a 2 de Outubro e termina a 9. Instale-se no Tivoli Victoria ou no Tivoli Marina, em Vilamoura, e tenha direito a descontos de 50% em todas as massagens. Se procura luxo, vá para o Tivoli Victoria. Três noites em quarto duplo deluxe custa 520€ e inclui um jantar e uma massagem para uma pessoa. No Tivoli Marina Vilamoura paga 393€ por três noites.

Saiba mais em algarvespaweek.com.

 

Gerês

Hotel Águas do Gerês


É o equivalente a um retiro espiritual no Nepal, mas com mais verde e sem neve. Visite uma das sete maravilhas naturais de Portugal e passe uns dias no Parque Nacional da Peneda-Gerês. Por 146€ reserve três noites no Hotel Águas do Gerês, no programa da agência Top Atlântico. Opacote de férias inclui um jantar para duas pessoas e outros extras. O circuito termas e SPA inclui acesso ao ginásio, sauna, banho turco, piscina dinâmica com cascata, jactos de água, jacuzzi, massagem jactos quentes e há mais surpresas.

 

Alentejo

Pousada do Alvito


Já alguma vez dormiu num castelo? Se a resposta é não, aproveite o fim-de-semana e o feriado para espalhar a palavra republicana num local carregado de história monárquica. Se calhar, é melhor dispensar as discussões. Desfrute antes de uns dias de descanso na Pousada do Alvito, uma das pousadas históricas do Alentejo, a poucos quilómetros de Beja. O antigo castelo do século XV ainda tem vagas. Mas despache-se a reservar três noites por 390€.

 

Ilha da Madeira

Hotel Buganvília


Alerta. Estas são férias a preço de saldo. Três noites na Ilha da Madeira, com viagem de avião incluída, a 269€  por pessoa é a proposta da Agência Abreu para as mini férias de Outubro. Pode escolher entre quatro hotéis – Buganvília, Mimosa, Estrelícia e Florasol – todos de três estrelas. Conheça o Funchal e visite o resto da Madeira. Destaque para a Sintra da ilha, a aldeia Monte. Não se esqueça de beber uma poncha, a bebida tradicional. Mas não arrisque nem mais do que um copo. É o nosso conselho.

 

Açores - Ilha São Miguel

Hotel Canadiano


“É lindo.” Eis a expressão mais utilizada para descrever a Ilha de São Miguel, nos Açores. Uma das sete maravilhas de Portugal é a Lagoa das Sete Cidades, de visita obrigatória. Mas há mais. Visite as furnas e coma um cozido. Há tanta natureza que até se vai cansar. Pronto. Não vai. Os bosques da ilha seriam o local indicado para fadas e gnomos. Reserve três noites na Agência Abreu e pague 269€ pela estadia e viagem de avião.

 

Praga e Budapeste

Hotel Kavalir (Praga) + Hotel Ibis Emke (Budapeste)


Se procura umas férias românticas, Praga e Budapeste são duas cidades a visitar. Tire mais uns dias e passe duas noites em Budapeste e três em Praga. O pacote da Agência Abreu inclui estadia, avião e ligação de comboio entre Praga e Budapeste e custa 566€ por pessoa. Em Praga não deixe de visitar a casa de Kafka, na Travessa Dourada e o edifício dançante. Em Budapeste vá a banhos. Experimente os banhos públicos de Szechenyi.

 

Andorra

Hotel Magic Canillo


Ainda não há neve, mas Andorra tem muito mais para oferecer. E é a oportunidade para visitar uma terra que não é um país.Situado nos Pirinéus, entre França e Espanha, o Principado de Andorra é um local indicado para o BTT e montanhismo. A oferta da Top Atlântico inclui quatro noites, acesso ao SPA do hotel, um passeio de BTT com guia da montanha e quatro passeios de montanhismo, por 259€. A viagem até ao destino  é por sua conta. Uma espécie de aventura na Route 66 da Península Ibérica.

 

Tunísia

Hotel Vincci Flora Park


Em Outubro a temperatura média na Tunísia são 25ºgraus. Não é bem o Verão, mas o suficiente para fazer relembrar as tardes de praia sem risco de torrar ao sol. Para esta viagem tem de falar já com o chefe e marcar mais uns dias de férias a começar a 30 de Setembro. São sete noites em Hammamet, na Tunísia. Fique no Hotel Vincci Flora Park por um preço de promoção: 482€. O pacote da agência Top Atlântico não inclui um tour ao deserto, mas não perca a oportunidade.

 

Londres

Hotel Tavistock


Uma visita a Londres vale sempre a pena. Já está um bocadinho em cima da hora para marcar a viagem. As promoções são difíceis de encontrar e mesmo a ecnómica Ryanair (a voar do Porto) só tem vôos a partir de 100€. Se for pela TAP encontra passagens a 220€. Compense no hotel. Por 274€ fique no Hotel Tavistock, em frente ao jardim de Gandhi. Não se esqueça de andar no London Eye, a roda gigante com uma vista sobre a capital. Veja ainda a exposição de Paul Gaugin na Tate Modern.

 

Berlim

Hotel Agon Opera


“Ich bin ein berliner” (eu sou berlinense), já dizia JFK. Faça suas as palavras do ex-presidente dos Estados Unidos e junte a festa da República Portuguesa à queda do muro de Berlim, que se assinala a 3 de Outubro. Vá à procura dos restos do muro e junte-se à festa alemã. O pacote de férias que lhe aconselhamos é da Agência Tagus. Por 484€ (cada pessoa) instale-se no Hotel Agon Opera, na Kurfuersten-damm, não é bem central, mas está ao lado do metro e do zoo. Por isso, não se queixe.

 

Via Ionline



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Segunda-feira, 09.08.10

Onde comer peixe em Lisboa

 

Apetece-lhe saborear um peixe fresco e saboroso, na cidade ou, melhor ainda, de olhos postos no mar? Ninguém melhor que o crítico gastronómico Duarte Calvão, responsável pela organização do evento Peixe em Lisboa, para sugerir alguns sítios onde se pode comer bom peixe. Perguntámos e ele respondeu sem grandes dúvidas.

Tavares
"Há um bocado a ideia de que o melhor peixe é comido grelhado, mas é evidente que um bom peixe também brilha quando o prato é mais sofisticado. Há restaurantes que têm acesso aos melhores produtos e isso sente-se. Um dos pratos de peixe mais notáveis criados nos últimos anos em Portugal é o Mergulho no Mar, do José Avillez, no Tavares." Mas o que é o Mergulho no Mar? É um prato de robalo cozido a baixa temperatura, durante 20 minutos, acompanhado de bivalves como lingueirão, mexilhão e berbigão, e servido com algas alface de mar, Dulcea carnosa, kodium e salicórnia e escaldado no final com água de mar ligeiramente alimonada. 

Monte Mar
E porque a paisagem também faz parte de uma refeição, pedimos a Duarte Calvão um prato de peixe saboreado com vista sobre o mar. "Há um restaurante na estrada do Guincho, o Monte Mar, com uma varanda sobre o mar e que tem sempre muito bom peixe. Além dos célebres filetes de pescada com arroz de berbigão, tem peixe do dia grelhado, assado à padeiro ou no sal, bacalhau assado, linguado frito com açorda e medalhões de cherne."

Ribamar

Outro lugar que Duarte Calvão gosta de recomendar é o restaurante Ribamar, em Sesimbra. Situado na Avenida dos Náufragos e com uma magnífica vista sobre o mar, é o porto de abrigo dos verdadeiros apreciadores de peixe. "Servem peixe grelhado muito bom e têm óptimos peixes com receitas, do imperador cozido em vapor ao pregado ou ao robalo, até pratos típicos de Sesimbra, como os choquinhos à pé descalço", diz Duarte. Choquinhos à pé descalço? João Garcia, empregado do Ribamar, explica: "São chocos com tinta. O prato vem assim, não tem companhia. O acompanhamento, que pode ser batata frita ou cozida, tem de ser pedido. É um prato de pescadores. Já os pratos de peixe, como o linguado grelhado, têm alho francês e tomate em vapor a acompanhar."

Lautausco

"Adoro sardinhas assadas e elas vão engordando ao longo do Verão. Há quem diga que as melhores são as do fim do Verão. Costumo comê-las no Lautasco, um restaurante em Alfama com pátio ao ar livre, assadas com pão, que fica bem embebido na gordura da sardinha", sublinha Duarte Calvão. No Lautasco, o dono, José Martins, explica o segredo das sardinhas que serve: "Temos sardinhas até Outubro, porque ela vai engordando. Este ano Junho foi mau, ela estava muito seca, agora já pinga. Também temos um arroz de lulas com gambas, arroz de tamboril, cataplana mista de peixe e as famosas pataniscas de bacalhau com arroz de tomate, que servimos há mais de 35 anos."

A Travessa 
A terminar, Duarte Calvão dá mais uma dica. "Não posso deixar de referir A Travessa, em Lisboa, já que o António Moita, um dos proprietários, é um grande especialista em peixe. Em vez de pedir os pratos de sempre, é bom ouvir a sua sugestão para o dia." Vamos então ouvir a sugestão de António Moita, pescador desde muito novo: "Hoje recomendo os lombos de peixe-galo com emulsão de champanhe, que vão para a mesa com legumes salteados, puré de nabo e batata cozida com casca e salteada. Também temos a raia em vapor com manteiga queimada e alcaparras e o tamboril flamejado numa base de creme de marisco." Segue-se uma curiosa revelação. "Os portugueses gostam cada vez menos de ver espinhas no prato, por isso, servimos tranches de corvina grelhada numa cama de folha de espinafre e com redução de lima, para não ser a história do peixe grelhado, ponto final. E ao sábado temos os mexilhões feitos no tacho com alho-francês e vinho branco ou nata fresca, que acompanha com batatas fritas."

 

Via ionline



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