Onde comer as melhores tostas mistas do país
1. RADICAL CAFFÉ
Há quem passe a noite de Natal a jantar uma tosta Radical (€3,80), com fiambre, queijo e maionese de alho caseira. "Pessoas como eu, que detestam o Natal", explica a dona, Ana Fidalgo, que abriu o café com o ex-marido há 14 anos. As tostas (de galinha, de atum ou mista com banana) são dignas de uma noite de consoada ou de um fim de tarde depois da praia na Costa da Caparica. António Baeta, dono do bar Jürgen's, faz em média 250 tostas por semana. "As que mais vendo são as de galinha [€4,70]", conta. As tostas "com um pão parecido com broa" são tão grandes que dão para duas pessoas. "Mas depende. Há até quem coma duas depois de fumar uns charros ou com uma grande ressaca", diz António. Uma coisa é certa: são ideais para acabar em grande uma noite no Bairro Alto. Poucos sabem que o Bar do Guincho tem outro espaço em cima do mar no Estoril. E poucos sabem que aqui se fazem as melhores tostas da zona. "É um senhor velhote que se entretém a fazer o pão", diz o responsável, Pedro Baptista. Há 12 variedades de tostas e a mais popular é a de fruta tropical com queijo creme e canela. Em pleno Chiado, o Royale Café é ideal para os almoços preguiçosos de fim-de-semana. As tostas (que aqui se chamam tostadas) em pão pita com cogumelos e courgettes ou peru e caril (€6,50) são uma boa companhia para uma tarde no pequeno jardim do café. O Vertigo Café mudou de dono, mas o chefe Félix manteve a decoração e a especialidade da casa: as tostas. As tostas têm nome de histórias de encantar. Há a Rapunzel, com fiambre e queijo, a Romeu, com frango, e a Robin Hood, com cogumelos e queijo. O espaço também encanta e, além de internet grátis, funciona como galeria de arte. Além da lista de 26 chás e infusões, a Cultura do Chá tem umas tostas "grandes e deliciosas". "É o que os nossos clientes dizem", explica Luís, o dono da casa de chá que abriu em 2001. As tostas já foram de pão alentejano, mas agora são de "uma massa parecida com a de brioche". Há tostas de atum e frango com cenoura ou banana e outras sanduíches gratinadas. Fica na Foz, uma das zonas mais nobres do Porto, e é uma das mais agradáveis esplanadas da cidade. A ementa é variada e vai desde o polvo até ao bacalhau. Mas o que aqui interessa são as óptimas tostas ali confeccionadas, sempre frescas e com ingredientes que deixam a simples mista a um canto. O preço médio das tostas é de cinco euros. Rua Coronel Raul Peres, 4150 - Porto Está há cinco anos na Ribeira e, além do gin tónico, uma das atracções do espaço é a Açoreaninha, um cruzamento entre a tosta mista e a francesinha. O segredo está na pasta de linguiça dos Açores. Custa sete euros. Mesmo em frente ao Atlântico, na marginal de Gaia, as especialidades são o peixe grelhado e o marisco. Mas também serve umas deliciosas tostas (atum, frango, etc) com um pão tipo saloio que é de chorar por mais. Via Ionline
Avenida General Humberto Delgado, 13 B, Costa da Caparica. Todos os dias das 12h00 às 02h00
2. JÜRGEN'S
Rua Diário de Notícias, 68 A (Bairro Alto), Lisboa. Todos os dias das 16h00 às 02h00
3. BG BAR
Alameda Columbano, 6, Monte Estoril. Todos os dias, excepto às terças, das 12h00 às 2h00
4. ROYALE CAFÉ
Largo Rafael Bordalo Pinheiro, 29 (Chiado), Lisboa. De segunda a sábado das 10h00 às 00h00; domingos das 10h00 às 20h00
5. VERTIGO CAFÉ
Travessa do Carmo, 4 (Chiado), Lisboa. Todos os dias das 10h00 às 00h00
6. FÁBULAS
Calçada Nova de São Francisco, 14, Lisboa. Segunda a quarta das 9h00 à 1h00, de quinta a sábado das 9h00 às 02h00
7. CULTURA DO CHÁ
Rua das Salgadeiras, 38 (Bairro Alto), Lisboa. Todos os dias das 12h00 às 21h30
8. PRAIA DOS INGLESES
9. PETER CAFÉ SPORT
Cais da Ribeira, 24, Porto. Todos os dias das 11h00 à 01h00 (às sextas e sábados até às 02h00)
10. ESPLANADA GRÃO N'AREIA
Avenida Beira-Mar, 4400-382 - Vila Nova de Gaia. Todos os dias das 09h00 à 01h00 (sexta e sábado até às 02h00)