Conheça o El Bulli em versão low-cost
As iguarias do El Bulli estão finalmente ao alcance de todos. Os famosos chefes Ferran e Albert Adriá abriram hoje em Barcelona o restaurante 41º, onde as melhores criações da cozinha moderna estão disponíveis por 50 euros por pessoa. A dupla também vai abrir em breve o barTickets, onde será possível degustar alguns dos pratos responsáveis pela sua reputação internacional em versão "tapas".
"Queremos que os clientes que nos guiem no caminho a percorrer. Vamos oferecer-lhe várias propostas desde frutos do mar até sanduíches como se fossem um sushi à espanhola e uma proposta interessante de sobremesas num projecto concebido no médio prazo", explicou Adrià, sublinhado que Tickets será um bar, onde vai ser possível assistir aos jogos de futebol da liga espanhola.
Via ionline